9月25日,由国务院国资委商业发展中心、中国国际商会广州商会、广东省进口食品协会等联合主办的“2024中食展广州暨广州国际食品食材展”在广州中国进出口商品交易会展馆开幕,本届中食展与天猫国际进行联动,约40+个国家和地区的食品品牌惊艳亮相,其中马来西亚鲜萃灵芝品牌GanoExcel赤点作为天猫国际入华招商明星案例亮相中食展。
图源:中国网食品
图源:GanoExcel赤点
赤芝子实体,含400多种活性营养
灵芝的种类繁多,据统计,全世界大概有200多种灵芝品种,而《中国药典》、《药食同源物质目录》、《美国药典》中灵芝为赤芝Ganoderma Lucidum子实体。
考古发现,灵芝的使用历史距今已超六千多年,通过现代科学的不断研究探索,目前已发现灵芝中含有灵芝三萜、灵芝多糖等400多种活性营养,具备丰富营养价值。
在2023年,灵芝被纳入《药食同源物质目录》,这表明灵芝可作为普通食品类目进入市场,也意味着灵芝食品市场逐步向大众化、日常化趋势迈进。
《中国药典》《药食同源物质目录》
掌握核心技术:真空低温新鲜萃取技术
由于灵芝特殊的生物结构及营养成分的变化周期,灵芝切片、灵芝孢子粉、灵芝孢子粉等粗加工类的产品,通常会存在不新鲜、不吸收、不便捷、营养价值低等局限,针对这一行业普遍痛点,鲜萃灵芝品牌GanoExcel赤点旗下科研团队,在1996年创新真空低温新鲜萃取技术简称鲜萃技术,这一技术针对天然有机物的高品质提纯。
以新鲜赤芝子实体为原料,在24h内新鲜萃取,通过50℃以下真空低温浓缩,-40℃真空低温冻干等技术程序,迅速锁定灵芝中的活性成分,确保产品的纯净与高效。这种创新技术的应用,不仅保留了灵芝中含有的400多种活性成分,还能让肠胃更好吸收。
风靡全球,销往100多个国家及地区
以“鲜萃灵芝”为核心原料,GanoExcel赤点已研发出赤点鲜萃灵芝PLUS、赤点鲜萃灵芝、赤点鲜萃灵芝AIR等100多款灵芝产品,自马来西亚销往至美国、澳大利亚、哥伦比亚加拿大、土耳其、墨西哥等100多个国家和地区,2023年全球销售额逾65亿元,形成了一股风靡全球的健康新风尚。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,消费者对食品的需求已从单纯的饱腹转向追求营养、健康与品质。GanoExcel赤点开创的鲜萃灵芝品类,正是顺应了这一时代潮流,通过参加此次展会,进一步打开了行业对鲜萃灵芝品类的认知,也为更多消费者提供了更多元化、更个性化的健康选择。
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